BÀI VIẾT MỚI NHẤT

Quảng Trị: Lãng phí nhìn cảnh những "trái bầu khô" tiền tỷ

April 25, 2018
Người dân gọi nhiều công trình cấp nước tập trung được xây dựng trên địa bàn tỉnh Quảng Trị là “trái bầu khô”. Bởi các công trình này ngốn một số tiền lớn để xây dựng nhưng không hoạt động.
Trái bầu khô tiền tỷ


Cuối tháng 4, khi những cơn nắng hè gay gắt ập tới miền Trung thì cũng là lúc độ bức xúc của người dân thôn Lê Xá (xã Vĩnh Sơn, huyện Vĩnh Linh) lên tới đỉnh điểm.

Gặp chúng tôi, ông Lê Phước Giáo (63 tuổi, trú thôn Lê Xá) kéo ngay tới đài chứa nước nằm trong khuôn viên  nhà văn hóa thôn, bức xúc nói: “Trái bù (bầu - PV) khô của thôn tui (tôi – PV) đó. Công trình này xây dựng, sử dụng được thời gian ngắn thì hỏng, lãng phí vô cùng, trong khi dân còn nghèo và khát nước sạch”.

Ông Giáo cho hay, năm 2012, công trình cấp nước tập trung ở thôn được xây dựng rồi đưa vào sử dụng. Phấn khởi, bà con bán gà, lợn, rau ráng, mỗi nhà bỏ ra khoảng 1 triệu đồng mua ống nước đấu nối từ đường ống chính của trạm cấp nước vào nhà để sử dụng.

Niềm vui chưa bao lâu, nguồn nước bắt đầu xuất hiện váng đỏ do đường ống bằng kẽm, sắt của công trình gỉ rét. Một thời gian ngắn sau thì trạm cấp nước ngừng hoạt động, bà con phải quay trở lại dùng nước giếng khơi. Vậy là niềm vui của nhân dân thay thế bằng sự bức xúc thấy rõ tại các buổi họp, tiếp xúc cử tri.

Tìm hiểu của PV NTNN, tại thôn Lê Xá có hai công trình cấp nước tập trung do Trung tâm Nước sạch và Vệ sinh môi trường (sau đây gọi là Trung tâm) đầu tư, một công trình xây dựng năm 2007 trị giá 700 triệu đồng, một công trình xây dựng năm 2011 trị giá gần 2,5 tỷ đồng. Cả hai công trình đều ngừng hoạt động nhiều năm nay.

Là người đã hiến khoảng 100m2 đất để xây dựng trạm cấp nước ở xóm Cây Phượng, thôn Lê Xá, bà Nguyễn Thị Hà cho biết: “Thấy người ta xây trạm cấp nước cho bà con nên tôi hiến đất, ai ngờ công trình hư hỏng, lại phải dùng nước giếng đào”.

Ông Hồ Sỹ Tài – Cán bộ văn hóa xã Vĩnh Sơn cho biết, có một nghĩa địa nằm ở thôn Lê Xá đã nhiều năm nên người dân lo ngại dùng nước giếng đào sẽ không đảm bảo vệ sinh. Khi thấy công trình nước sạch về ai cũng mừng nhưng rồi thất vọng.
“Bây giờ phải truy xem trách nhiệm thuộc về ai và tìm cách sửa chữa, khôi phục công trình để cấp nước cho dân” – ông Tài nói.
Ông Tài còn tiết lộ một thông tin đáng ngại rằng ở thôn Lê Xá có nhiều người mắc bệnh hiểm nghèo, người dân nghi ngờ do nguồn nước giếng không đảm bảo vệ sinh.



25% công trình cấp nước không hoạt động

Không chỉ thôn Lê Xá, nhân dân tại thôn Sa Nam (xã Vĩnh Long, Vĩnh Linh) cũng bức xúc bởi công trình cấp nước tập trung tại địa phương này nhiều năm không hoạt động, kiến nghị nhiều lần lên cấp trên vẫn chưa được giải quyết.

Ông Hoàng Đức Duy –Giám đốc Trung tâm Nước sạch và Vệ sinh môi trường Quảng Trị cho biết,  năm 2011, Trung tâm này đã đầu tư công trình cấp nước tập trung cho 582 nhân khẩu thôn Lê Xá trị giá gần 2,5 tỷ đồng. Tháng 5.2012, Trung tâm đã tổ chức tập huấn quản lý, vận hành, duy tu, bảo dưỡng và đã bàn giao công trình cho UBND xã Vĩnh Sơn quản lý, sử dụng.

Nguyên nhân công trình ngừng hoạt động do hệ thống điện, hệ thống động lực trong trạm bơm cấp nước sử dụng lâu ngày không được bảo trì, bảo dưỡng nên hư hỏng.
Với công trình cấp nước ở thôn Sa Nam (Vĩnh Long) cũng được Trung tâm đầu tư vào năm 2010 với số tiền 2,5 tỷ đồng từ ngân sách nhà nước để phục vụ 771 nhân khẩu. Năm 2014, vì nhiều nguyên nhân công trình này ngừng hoạt động.

Số liệu từ ông Hoàng Đức Duy cung cấp thì trong 202 công trình cấp nước tập trung hiện có trên địa bàn tỉnh Quảng Trị có đến 51 công trình không hoạt động (chiếm 25,25%), 48 công trình hoạt động kém hiệu quả (chiếm 23,76%).
Theo ông Duy, nguyên nhân dẫn cốt yếu dẫn đến các công trình cấp nước ngừng hoạt động là do chính quyền địa phương sau khi nhận bàn giao đã không quản lý vận hành, không thu được phí sử dụng nước dẫn đến không có tiền để duy tu, sửa chữa khi công trình hư hỏng.

Theo ông Duy, phương án tới đây với những công trình hoạt động kém hiệu quả thì có thể sửa chữa, còn với những công trình hư hỏng, ngừng hoạt động thì có thể thanh lý.

Tuy nhiên, khi PV hỏi: “Phương án thanh lý công trình liệu có khả thi?” thì ông Duy cho rằng đó là câu hỏi khó trả lời, các cơ quan liên quan phải rà soát, thẩm định.

Ông Võ Văn Hưng – Giám đốc Sở NNPTNT Quảng Trị cho biết, từ năm 2016 trở lại đây, nước sạch và vệ sinh môi trường nông thôn không còn là Chương trình mục tiêu quốc gia mà trở thành dự án thành phần nên nguồn vốn được phân bổ cho các xã thực hiện.

Trước mắt, các xã có thể sử dụng nguồn vốn nói trên hoặc tranh thủ nguồn vốn các chương trình, dự án khác, các tổ chức phi chính phủ và huy động nguồn lực nhân dân để đầu tư sửa chữa, vận hành và duy tu để sử dụng.

Lạ mắt con trâu có cặp sừng 'chỉ thiên, chỉ địa'

April 24, 2018
Khác với con trâu Quắp (ở xã Triệu Độ, H.Triệu Phong, Quảng Trị, Thanh Niên từng phản ánh) có nguyên một cặp sừng 'chỉ địa' thì cặp sừng của chú trâu này lại có hình chữ S, 1 cái chỉ thiên, 1 cái chỉ địa…


Chủ của con trâu này là bà Trần Thiện (56 tuổi, trú thôn Giang Xuân Hải, xã Trung Sơn, H.Gio Linh, Quảng Trị). Bà Thiện cho hay, năm 2006, bà mua con trâu này ở xã Vĩnh Sơn (H.Vĩnh Linh, Quảng Trị) với giá chỉ 3 triệu đồng.
Lúc mua con trâu mới chỉ khoảng 1,5 tuổi, sừng mọc bình thường… “Nhưng lớn lên thì 2 chiếc sừng của nó trở nên khác biệt khi có hình chữ S, một cái chỉa lên trời, một cái chỉa xuống đất. Chưa hết, cặp sừng này hiện dài khoảng 1,4 m và rất nhọn”, bà Thiện nói.
Cũng theo bà Thiện, do có cặp sừng kỳ lạ nên khi gặp con trâu này, ai cũng cũng phải trầm trồ nhưng dù thế, 10 con trâu con do con trâu này đẻ ra đều không “thừa hưởng” được chút gì từ cặp sừng đó, mà chỉ có những cặp sừng bình thường.
Ông Đào Quang Quỳnh (56 tuổi, chồng bà Thiện) cho biết ngoài cặp sừng có hình thù lạ lùng, thì con trâu của gia đình cũng không khác mấy những con trâu khác mà thậm chí còn khôn hơn và chăm chỉ cày bừa hơn.
“Nhiều người còn bảo con trâu này mang lại vận may cho gia đình, vì kể từ khi có nó, kinh tế gia đình tôi dần vững hơn và con cái cũng ổn định, sớm dựng vợ gả chồng”, ông Quỳnh vui vẻ nói.

Về Quảng Trị nên ăn gì?

April 24, 2018

Về Quảng Trị nên ăn gì luôn là câu hỏi khiến nhiều thực khách băn khoăn khi về với Quảng Trị. Cháo vạt giường, bún hến, Canh ám Làng Lam… là những đặc sản “ ngửi là mê, nếm là phê, ăn quên lối về” của vùng đất Quảng Trị.


Thoạt trông có vẻ giống bánh canh vì nó cũng làm từ nguyên liệu như sợi bột gạo hoặc bột mì. Thế nhưng, cháo vạt giường hay còn gọi là cháo cá lại mang một mùi vị rất riêng, không thể lẫn vào đâu được. Điểm nổi bật của món này là có thể ăn vào bất cứ thời điểm nào trong ngày, trong năm. Khi ăn món này nhất định phải cho thêm chút ớt cay cay thì mới đậm đà hương vị của cháo.
Về Quảng Trị nên ăn gì? Thịt trâu lá trơng

ve-quang-tri-nen-an-gi
Về Quảng Trị nên ăn gì? Thịt trâu lá trơng

Trong khi người dân Tây Bắc chế biến thịt trâu rất tỉ mỉ thì người dân Quảng Trị lại chế biến cực kỳ đơn giản. Ai thích miếng thịt mềm thơm, ngọt vị thì gọi đĩa thịt trâu nướng; ai thích cảm giác dai dai, cay cay khi chấm tương ớt xanh thì gọi đĩa thịt trâu xào. Dù là món nào thì cũng thơm ngon vô cùng, nhất là trong khí trời lạnh
Lòng sả món ăn không thể bỏ qua khi về với Quảng Trị

ve-quang-tri-nen-an-gi
Lòng sả món ăn không thể bỏ qua khi về với Quảng Trị

Với nguyên liệu đơn giản gồm gạo rang, tiết canh, lòng non, tất cả cho vào nồi nấu đến khi cháo nhừ là được. Món cháo ở đây đặc biệt ở chỗ người ta cho rất nhiều sả vào. Món này chữa trị cảm rất tốt. Tuy nhiên, lòng sả phải cho thật nhiều ớt, càng cay thì càng ngon. Với những du khách ăn cay kém, đây sẽ là một món ăn đầy thử thách.
Về Quảng Trị nên ăn gì? Canh ám làng Lam

ve-quang-tri-nen-an-gi
Về Quảng Trị nên ăn gì? Canh ám làng Lam

Canh ám được nấu từ 2 loại thực phẩm chính đó là: cá lóc còn gọi là cá tràu) và rau Sông. Muốn nấu canh ngon thì cá lóc phải là cá lóc đồng, nếu cá có trứng là càng tuyệt vời. Còn rau sông thì phải vừa hái từ trên cây xuống và rửa sạch.
Khi thưởng thức nước canh rau sông vừa béo, vừa có vị chua nhạt, vị chát. Nhiều người ăn chỉ cần chan nước canh này với cơm trắng thôi cũng thấy rất ngon rồi. Người ta thường ăn canh rau sông kèm với rau sống. Món ăn này được người Quảng Trị dùng trong các bữa ăn hàng ngày, các ngày giỗ, tết.
Bắp hầm món ăn dân giã, gần gũi với người dân Quảng Trị

ve-quang-tri-nen-an-gi
Bắp hầm món ăn dân giã, gần gũi với người dân Quảng Trị

Món bắp hầm này chỉ có thể tìm vào buổi sáng, là món đồ ăn sáng mà hầu hết trẻ em nơi đây đều thích. Bởi bắp hầm mang hương vị dân giã, dễ ăn, lại ngon và gần gũi với mọi người. Những hạt bắp căng tròn, múp míp được lựa chọn kỹ càng, nấu cùng với đậu xanh, nước dừa. Sau khi chín, bắp trở nên mềm, dẻo, thơm ngậy mùi dừa, chỉ cần rắc thêm chút múi vừng nữa là được.
Về Quảng Trị nên ăn gì? Rượu Kim Long

ve-quang-tri-nen-an-gi
Về Quảng Trị nên ăn gì? Rượu Kim Long

Rượu Kim Long là một trong 4 loại rượu ngon có tiếng nhất hiện nay. Rượu có độ tinh khiết cao, sủi tăm lăn tăn, uống có mùi vị thơm cay, có độ cồn cao (từ 40 - 50 độ) nhưng êm dịu và không đau đầu.
Bánh ít lá gai đặc sản ngon khó cưỡng của Quảng trị

ve-quang-tri-nen-an-gi
Bánh ít lá gai đặc sản ngon khó cưỡng của Quảng trị

Bánh dễ ăn, thơm ngon mà không hề ngán. Phần ngon nhất của bánh ít này là lớp bột nếp dẻo bên ngoài kết hợp với phần nhân đậu xanh mềm mịn, thơm lừng mùi gừng bên trong. Bánh ít ăn ngon nhất khi vừa mới vớt ra, bánh có thể để được vài ngày mà không phải lo trời nóng nhanh hư.
Về Quảng Trị nên ăn gì? Rau xà lách xoong món ăn trứ danh của Quảng Trị

ve-quang-tri-nen-an-gi
Về Quảng Trị nên ăn gì? Rau xà lách xoong món ăn trứ danh của Quảng Trị

Rau xà lách xoong có nhiều ở vùng Gio Linh, Vĩnh Linh, Cam Lộ, Hướng Hóa thuộc tỉnh Quảng Trị. Người dân địa phương quen gọi là rau liệt, vì cả cây rau mọc sát trên đá.
Rau xà lách xoong có thể được chế biến thành nhiều món bằng nhiều cách khác nhau: nấu canh với tôm tươi, luộc chấm với ruốc, làm rau sống hay đem xào qua với thịt bò. Nhưng có lẽ ngon nhất là xào với thịt bò, nói là xào với thịt bò nhưng phải đợi khi thịt bò đã chín và thấm gia vị rồi tắt lửa sau đó mới bỏ rau vào, làm như vậy ngọn rau chỉ nửa sống nửa chín, ăn rất giòn.
Xà lách xoong là một đặc sản dân dã của vùng Quảng Trị, đến vùng đất này thì bạn nhớ đừng bỏ qua món ngon này.
Bánh khoái món ăn trứ danh đất Quảng Trị

ve-quang-tri-nen-an-gi
Bánh khoái món ăn trứ danh đất Quảng Trị

Bánh khoái Quảng Trị được làm từ bột gạo, có chỗ cho thêm nấm rơm, hải sản, tuy nhiên, phổ biến nhất thì chỉ đơn giản với nhân tôm thịt giá đậu mà thôi. Bành khoái nhỏ nhắn bằng bàn tay, vừa ăn, vỏ bánh dày và giòn rụm.
Điểm quan trọng không thể thiếu khi ăn bánh khoái là các loại rau kèm và nước chấm. Rau thì tùy từng nơi, dù thế nào cũng đủ các loại chính: cải non, chuối chát và trái vả xắt lát. Còn nước chấm, mà người Quảng Trị gọi là “nước lèo” mới thật hấp dẫn. Chế biến theo công thức riêng từ ruốc, gan và nạc heo xay nhuyễn, lạc vừng giã nhỏ, tỏi, ớt bột... nêm nếm khéo léo, thứ nước chấm này làm cho bánh khoái thật sự tròn vị.
Sài Gòn không thiếu bánh khoái, nhưng trái vả và cái vị riêng nước chấm thì chỉ có về Quảng Trị mới được hưởng trọn vẹn mà thôi.
Về Quảng Trị nên ăn gì? Bánh bột lọc Mỹ Chánh

ve-quang-tri-nen-an-gi
Về Quảng Trị nên ăn gì? Bánh bột lọc Mỹ Chánh

Thứ bánh rẻ tiền, nguyên liệu dễ tìm, chẳng có gì đặc biệt nhưng lại mang hương vị riêng biệt - là một trong những món ngon Quảng Trị. Bánh làm từ củ sắn mài nho nhỏ với nhân bên trong có thể là thịt lợn, thịt gà, tôm, đậu xanh...
Nổi tiếng nhất ở Quảng Trị là bánh lọc Mỹ Chánh. Vỏ bánh không bị chua hay nồng mà rất thanh. Nhìn từng chiếc bánh nhỏ xinh, trong suốt để lộ hình tôm đỏ hồng bên trong hấp dẫn không tả. Bánh bột lọc làm nhanh, ăn cũng lẹ. Cứ thế bóc vỏ ra, cầm bằng tay không chấm vào bát nước mắm pha nhạt, cho vào miệng cắn một phát hết nửa cái bánh.
Bánh ướt Phương Lang

ve-quang-tri-nen-an-gi
Mỗi khi nhắc đến tên Phương Lang là người ta đều nghĩ ngay đến món bánh ướt ngon nổi tiếng của Quảng Trị

Mỗi khi nhắc đến tên Phương Lang là người ta đều nghĩ ngay đến món bánh ướt ngon nổi tiếng gắn liền với địa danh của làng.
Cũng giống như bánh ướt ở các vùng khác trong cả nước, nguyên liệu chính làm bánh ướt ở Phương Lang chính là gạo. Gạo sau khi được vo sạch sẽ được ngâm nước trong một đêm. Sáng sớm hôm sau, thợ làm bánh sẽ tiến hành công đoạn xay gạo thành bột nước, rồi tráng trên hơi nước sôi.
Cách tráng bánh rất đơn giản: dùng một miếng vải có độ dày vừa phải, tráng một lớp bột lên trên đó, sau đó để trên nồi hơi đậy nắp vung nồi nước sôi lại. Sau một lúc thì lấy bánh ra. Bánh phải được tráng không quá dày mà cũng không được quá mỏng. Sau khi tráng xong, bánh sẽ được xếp chồng lên nhau. Để bánh nguội rồi dùng hoặc có thể sử dụng liền. Khi dùng bánh, người bán sẽ tách từng cái bánh ra cuốn lại và cho lên dĩa.
Ăn cùng với bánh ướt là rau sống và tất nhiên là không thể thiếu đó là thịt heo luộc.

Quảng Trị: Nhiều hoạt động lễ hội lần đầu tiên được triển khai nhân dịp 30/4 - 1/5

April 23, 2018
UBND thị xã Quảng Trị (Quảng Trị) vừa có kế hoạch về việc tổ chức “Tuyến phố lễ hội” kỷ niệm 43 năm ngày giải phóng miền Nam thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2018) và Quốc tế lao động 1/5.
 

Dự kiến nhiều hoạt động văn hóa văn nghệ lần đầu tiên sẽ được triển khai tại thị xã Quảng Trị từ ngày 28/4 - 30/4: Khai mạc tuyến phố lễ hội và tổng kết trao giải thưởng Mỹ thuật thiếu nhi thị xã Quảng Trị 2018; tổ chức hoạt động văn hóa ẩm thực; tổ chức trưng bày các gian hàng và hoạt động buôn bán chợ đêm; hoạt động âm nhạc đường phố; tổ chức các hoạt động văn hóa, thể thao đường phố; hoạt động Chương trình Đêm hoa đăng tri ân các anh hùng liệt sĩ… Trong thời gian diễn ra lễ hội, thị xã Quảng Trị chỉ đạo các cơ quan chức năng liên quan  tăng cường công tác bảo vệ và xử lý vệ sinh môi trường trong khu vực tổ chức lễ hội. Tăng cường công tác thu gom, xử lý rác thải trên địa bàn nói chung, trong khu vực lễ hội nói riêng. Bố trí các nhà vệ sinh công cộng tại các điểm thích hợp để phục vụ khách đến tham gia hoạt động lễ hội.

Theo UBND TX.Quảng Trị cho biết: việc tổ chức các lễ hội nhân kỷ niệm các ngày lễ lớn của quê hương đất nước nhằm hướng đến xây dựng một lễ hội thường niên của thị xã, hình thành một sản phẩm du lịch mang đặc trưng riêng của thị xã Quảng Trị. Thông qua hoạt động Tuyến phố lễ hội, nhằm thu hút du khách trong và ngoài địa bàn đến với thị xã Quảng Trị, tạo điều kiện thúc đẩy phát triển dịch vụ, thương mại, du lịch của địa phương. Đồng thời tạo điều kiện cho nhân dân trên địa bàn tham gia phát triển du lịch, dịch vụ, phấn đấu xây dựng ngành du lịch thị xã trở thành một ngành kinh tế có vị trí quan trọng, góp phần chung vào sự nghiệp xây dựng, phát triển kinh tế xã hội của địa phương.